La Asociación Bleu-Blanc-Coeur fue fundada en 2000 por un grupo de agricultores, científicos, agrónomos, consumidores y médicos. Es parte de un enfoque para mejorar la cadena alimentaria.
Organiza el regreso de cultivos vegetales como hierba, alfalfa, lino, habas (...) que se consideran virtuosos por el medio ambiente y por sus cualidades nutricionales. Los animales Bleu-Blanc-Coeur reciben una dieta diversificada con estas plantas y semillas seleccionadas por sus cualidades nutricionales.
Bleu-Blanc-Cœur se compromete a mejorar el contenido nutricional de Omega 3 en nuestra dieta. Este enfoque es reconocido por expertos de los Ministerios de Salud y Agricultura.
Saber más : www.bleu-blanc-coeur.org / www.ouionatousledroitdebienmanger.fr
Le logo Bleu-Blanc-Cœur garantit que :
- Les aliments (lait, viande, oeuf, pain..) viennent de fermes engagées avec Bleu-Blanc-Coeur.
- Les animaux y sont en bonne santé car ils ont une alimentation diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel (teneur en Oméga 3 par exemple).
- La qualité des produits est suivie et mesurée du champ à l’assiette, pour une bonne nutrition de l’homme.
- Le mode de production est favorable à la biodiversité et à l’environnement
Ces bénéfices pour l’homme et l’environnement sont mesurés. Ils sont reconnus par les experts, l’État Français et les Nations-Unies (1)
(1) Bleu-Blanc-Coeur est devenue la première démarche d’intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par les ministères de la Santé et de l’Environnement (2013) après avoir été dès 2012 validée par les Nations Unies pour la prévention du réchauffement climatique
L'adhésion de la société EUROSER à cette démarche BLEU-BLANC-COEUR est inscrite dans le but d'apporter à nos clients des viandes issues de filières sélectionnées, c'est à dire des viandes qui ont plus de goût, d’onctuosité, de tendreté pour bien nourrir les Hommes grâce au retour des végétaux d’intérêt nutritionnel dans l'alimentation des élevages ce qui permet de bien nourrir les animaux et diversifier les cultures ce qui a un effet favorable pour la biodiversité et bénéfique pour l'environnement.
- Vous pouvez également vous rendre sur nos sites web www.bleu-blanc-coeur.org (site institutionnel) et www.ouionatousledroitdebienmanger.fr (site conso) où vous trouverez de nombreuses informations.
Notre équipe commerciale et qualité se tient à votre disposition pour tout renseigneent complémentaire : contact@euroser.fr